毛血旺
“ 今天那个到了真正的诸血，来做个老公爱吃的毛血旺，其他材料可以自己选择爱吃的”
[主料]
猪红：适量
莴笋：适量
粉丝：适量
[辅料]
干红椒：适量
花椒：适量
姜：适量
蒜：适量
葱：适量
豆瓣酱：适量
生抽：适量
醋：适量
白糖：适量
鸡粉：适量
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：未知
[毛血旺的做法步骤]
1、原料
2、锅入油，爆香辅料
3、加入豆瓣酱炒香
4、翻炒均匀
5、加水煮开调入生抽、少许糖、少许醋，鸡粉
6、放入粉丝煮熟
7、盛出
8、莴笋煮熟，盛出
9、市面上的诸血本来就是熟的煮入味，盛出
10、锅内加油，入花椒干辣椒炒香
11、琳在诸血上即可
[小窍门]
真诸血有很多小孔，没有小孔，很嫩滑的多为假的人造诸血，谨慎选购
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜