黑乐砂锅之炝锅莲藕块
“ 新入手的黑乐砂锅，无论是炒菜还是炖汤都是非常好用哦！”
[主料]
莲藕：1块
葱段：少许
花椒：少许
[辅料]
干红辣椒：少许
米醋：少许
盐：少许
口味：麻辣
工艺：炝
耗时：十分钟
难度：简单
[炝锅莲藕块的做法步骤]
1、莲藕削皮洗净。
2、改刀切成滚刀块。
3、葱段、花椒、干红辣椒备用。
4、黑乐砂锅倒入水烧开，放入莲藕块焯一下捞出沥干水分。
5、黑乐砂锅中倒入适量的油烧热后，放入葱段、花椒、干红辣椒炝炒出香味。
6、倒入莲藕块翻炒均匀。
7、倒入适量的米醋、盐调味即可。
8、香辣入味。
9、酸辣麻香，可口！
使用的厨具：砂锅
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