白胡椒煎蛋--为心爱她的做一份暖心的早餐
“ 好多女性朋友到了那几天都特别难受，尤其是生了宝宝的妈妈们。如果没有保暖好就会腰酸背痛或者腿脚酸软疼痛之类的。小时我会的时候妈妈总是那个鸡蛋加点胡椒粉和姜末煎给我吃，吃两天以后就不那么难受了。后来抵抗力好了也没把它放心上，一个好朋友问我总是在那几天特别是没有保暖好老是腿脚酸痛要怎么食疗这才想起来这个小偏方。
白胡椒 辛，温。温中散寒，下气，消痰。生姜的功效：祛风、解表、和胃、温经止痛。作用：有明显解热、抗菌、消炎作用 。但是这个别超过3天，一般2天就可以了。”
[主料]
鸡蛋：1个
[辅料]
生姜：4片
[配料]
白胡椒粉：1.5克
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[白胡椒煎蛋的做法步骤]
1、.材料：鸡蛋1个 白胡椒粉1.5克 生姜4片
2、.把生姜剁末不要去皮哦。
3、打入鸡蛋
4、倒入胡椒粉搅打均匀，特别是胡椒粉不要有颗粒。
5、.坐锅上火倒入调和油放入模具，待油温到7成热倒入蛋液小火慢慢煎带凝固在拿起磨具。
[小窍门]
*模具要刷油防黏蛋液。
*胡椒粉不能超过1.5克
*生姜皮不要去掉，这个最好上午吃比较好，下午吃活期比较大。
*胃寒也有疗效哦
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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