夏日DIY无烟烧烤
“ 夏天到了，又到了吃烧烤的时候了。咱青岛人夏天的时候就爱在街头的烧烤摊上喝着扎啤着烧烤！哈着冰爽的啤酒，吃着喷香的烤肉串，嘿嘿~~那叫一个爽啊！！
  我一直不放心外面的烤肉，怕肉不新鲜不说，卫生标准也达不到啊！可没办法呢，老公爱吃嘛。所以喽~~~咱就想办法在家DIY嘛，满足老公的食欲，也保证了老公的健康！”
[主料]
羊肉：适量
鸡心：适量
虾：适量
鸡翅：适量
[辅料]
各种丸子：适量
香菇：适量
青菜：适量
[配料]
孜然：适量
芝麻：适量
盐：适量
味极鲜酱油：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[无烟烧烤的做法步骤]
1、鸡翅中用腌料提前2.3个小时腌制，基围虾剪尾，剪须处理。贝壳买回来清水放盐，让贝壳吐沙子。其他菜洗净，土豆切片，豆腐切块。
2、打开电烤炉预热，刷油
3、将腌过的羊肉均匀摆到烤盘上
4、勤翻着面，等肉色变白，用竹签插一下，没有血色就基本熟了
5、烤虾和豆腐
6、烤蛤蜊
7、烤鸡翅
8、烤鸡心
9、烤丸子
10、烤生菜
11、烤土豆
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烧烤