干烧茄汁大虾仁
“ 很久都没来凑热闹了，哈哈！重在参与！”
[主料]
对虾：半斤
[辅料]
黄瓜：适量
[配料]
亨氏番茄酱：适量
郫县豆瓣酱：适量
糖：适量
盐：适量
料酒：适量
水淀粉：适量
蒜末：适量
姜末：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[干烧茄汁大虾仁的做法步骤]
1、所需材料
2、准备材料
3、对虾去壳留尾挑去背上黑筋
4、加入料酒盐番茄酱腌制20分钟
5、姜末蒜末爆香
6、加入番茄酱烧开，盛出待用
7、虾仁入锅快速炒至断生
8、倒入炒好的番茄酱，大火收汁
9、出锅，黄瓜装饰摆盘
10、成品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜