开洋香干炒青菜
[主料]
青菜：210克
香干：75克
开洋：40克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[开洋香干炒青菜的做法步骤]
1、材料：青菜、香干、开洋
2、将开洋用温水泡一下，待用。
3、将青菜洗净、捞出。
4、放在案板上切碎，待用。
5、将香干放在案板上切成小块。
6、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和香干翻炒翻炒至断生。
7、接着，合入泡好的开洋翻炒翻炒。
8、然后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐