香干拌海带结
[主料]
海带结：80克
香干：1块
[辅料]
蒜末：适量
[配料]
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
香醋：适量
芝麻油：适量
辣椒油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[香干拌海带结的做法步骤]
1、材料：腊鸡腿（已泡发洗净）、香干、蒜末
2、将香干放在案板上切成片，待用。
3、将已泡发洗净好的海带结下入清水锅中焯开，4——5分钟，捞出。
4、放入大碗中晾凉。
5、接着，合入切好的香干，搁入蒜末。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的鸡精。
8、加适量的生抽。
9、加适量的香醋。
10、加适量的芝麻油。
11、加适量的辣椒油。
12、调味炒匀，即成。
使用的厨具：其它、炒锅
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