煎鸡蛋肉饼
[主料]
鸡蛋：3个
猪肉：1块
[辅料]
葱：适量
[配料]
盐：适量
红薯粉：适量
鸡精：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[煎鸡蛋肉饼的做法步骤]
1、肉剁成肉沫,鸡蛋打成蛋液备用
2、肉沫里加盐,红薯粉,鸡精,生抽拌匀
3、把拌好的肉沫倒入蛋液里,拌匀
4、热油煎至两面金黄
5、像这样,可以了
6、出锅装盘,外香内嫩,入口酥脆
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜