炸茨菰片（空气炸锅版）
“ 茨菰可以做菜吃，也可以当小吃，我们本地有卖的茨菰片都是油炸的，我觉得油了点，所以决定自己用空气炸锅炸着吃！”
[主料]
茨菰：6个
[辅料]
山茶油：少许
椒盐：少许
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[炸茨菰片的做法步骤]
1、买回的茨菰
2、我是用不锈钢勺子刮去外皮洗净
3、最好用工具切片，我用刀切的片不均匀
4、烤盘里刷层油
5、把茨菰片排在烤盘里再刷点油
6、放人空气炸锅中180度炸20分钟
7、炸至一半时间，翻面继续
8、这是炸好的成品
9、撒上椒盐拌匀
[小窍门]
茨菰最好有工具切片均匀薄片
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