茶树菇烧腊鸡腿
[主料]
腊鸡腿：245克
茶树菇：25克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[茶树菇烧腊鸡腿的做法步骤]
1、材料：腊鸡腿（已清洗）、茶树菇（已泡发）
2、将茶树菇去根、清洗一下，捞出待用。
3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。
4、烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。
5、接着，合入清洗好的茶树菇翻炒一下。
6、然后，加适量的清水。
7、煮开，煮上4——5分钟。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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