香菇油菜
“ 香菇油菜是以香菇和油菜为主要食材的家常菜，色香味俱全，营养价值丰富，容易上手。”
[主料]
油菜：250克
[辅料]
鲜香菇：80克
[配料]
葱：适量
盐：适量
糖：适量
酱油：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇油菜的做法步骤]
1、准备材料。小油菜择洗干净，控水备用。
2、鲜香菇切片。
3、锅中放底油小火炒香葱末。
4、放入小油菜，加一点儿盐，炒熟后盛出。
5、炒锅中放油烧至五成热，放入香菇翻炒，然后加盐、酱油、白糖翻炒至熟，放入炒过的油菜翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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