素鸡红烧肉
“ 煎一下素鸡，再煸炒五花肉，加水加素鸡加生抽老抽鸡精糖等，烧开转小火，最后大伙收汁”
[主料]
五花肉：250克
[辅料]
素鸡：500克
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[素鸡红烧肉的做法步骤]
1、炸素鸡
2、底油加糖，待出糖融化出沫，下肉煸炒
3、加水素鸡生抽老抽糖盐鸡精八角等烧开
4、大伙收汁结束
[小窍门]
炸素鸡是关键
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜