梅豆炒排骨
[主料]
梅豆：130克
排骨：180克
[辅料]
蒜片：适量
[配料]
料酒：适量
生抽：适量
蚝油：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[梅豆炒排骨的做法步骤]
1、材料：梅豆、排骨（已煮熟）、蒜片
2、将梅豆摘洗干净，捞出待用。
3、烧锅倒油烧热，下入蒜片炝锅。
4、接着，下入已煮熟的排骨，加适量的料酒。
5、加适量的生抽。
6、翻炒翻炒。
7、然后，合入清洗好的梅豆翻炒翻炒至熟。
8、最后，加适量的蚝油。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜