老虎菜
[主料]
辣椒：1根
黄瓜：1根
香菜：1把
花生米：1把
[辅料]
盐：1克
生抽：2勺
香油：少许
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[老虎菜的做法步骤]
1、锅中放少许油，花生米小火炸至变色，盛出备用。
2、辣椒切开，然后切丝，如果怕太辣，可以去掉里面的筋。
3、香菜切段。
4、黄瓜切丝。
5、混合辣椒丝，黄瓜丝和香菜段，加入盐，生抽和香油。
6、拌匀。
7、倒入炸好的花生米，拌匀就好了。
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐