蒜蓉豆豉蒸鲩鱼腩
“ 鲩鱼腩是我家常做的菜式，因为它简单又方便，适合懒人一族。
鲩鱼腩肉厚无细骨最适合有小朋友的家庭食用材料。”
[主料]
鲩鱼腩：2块
[辅料]
豆豉：适量
蒜蓉：适量
姜蓉：适量
[配料]
盐：少许
糖：少许
生粉：少许
胡椒粉：少许
油：少许
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉豆豉蒸鲩鱼腩的做法步骤]
1、准备好材料并清洗干净鲩鱼腩，豆鼓丶蒜蓉丶姜蓉碾碎。
2、将豆鼓丶蒜蓉丶姜蓉加入所有调料搅拌均匀。
3、将搅拌好的调料铺垫在鲩鱼腩上。
4、放入电饭煲中煮饭时一起蒸。
5、蒸好了，又方便又好味。
使用的厨具：食物调理机、蒸锅
所属分类： 热菜