黑椒杏鲍菇
“ 很平常的一道家常菜，只因为加了一勺黑胡椒调味汁，味道立马升级！”
[主料]
杏鲍菇：2根
里脊肉：50克
[辅料]
青椒：2个
[配料]
黑椒汁：1勺
玉米油：适量
盐：适量
生抽：适量
淀粉：适量
葱姜：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[黑椒杏鲍菇的做法步骤]
1、里脊肉切丝（肉丝可以不加的，所以只放了一点），杏鲍菇切片，葱姜切丝，青椒切丝。
2、肉丝加淀粉和生抽腌制
3、锅烧热，倒油，下肉丝滑油，盛出
4、锅内留底油，爆香葱姜后下杏鲍菇和青椒，翻炒均匀后下盐，最后倒入滑过油的肉丝，翻炒均匀，加一勺黑椒汁，炒匀即可出锅！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜