香菜拌黄瓜 “ 酸辣利口。 香菜里面含有丰富的钙、铁、磷、镁等营养素,同时还含有苹果酸钾,有醒脾和中,消食下气的作用。” [主料] 黄瓜:一根 香菜:适量 小米椒:适量 [辅料] 姜末:适量 香油:适量 生抽:适量 陈醋:适量 盐:适量 蒜末:适量 口味:酸辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [香菜拌黄瓜的做法步骤] 1、黄瓜,香菜,小米椒。 2、黄瓜拍松,切成二指段。 3、香菜切二指段,小米椒切纵细条。 4、黄瓜,香菜,小米椒放容器内。 5、姜蒜末放小碗内,适量生抽,陈醋,香油,盐调成浇汁儿。 6、浇到香菜,黄瓜上。 7、拌匀,盛盘。 8、成品。 9、成品。 使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱