快好知 kuaihz


简易老酸奶
“ 我和宝贝都爱喝酸奶,特别是老酸奶,一口下去软软滑滑的,那叫一个美!但是现在市面上的老酸奶添加这个添加那个的,让人特别不放心,还是抽空自己做的比较安全。” [主料] 纯牛奶:500ml 发酵剂:2克 口味:酸甜 工艺:煲 耗时:数小时 难度:简单 [简易老酸奶的做法步骤] 1、准备好原料 2、酸奶机内胆和酸奶瓶用开水消毒 3、用一盒纯牛奶先把发酵剂搅拌均匀,然后倒入剩下的纯牛奶。 4、然后放入酸奶机,设定10小时(可以时间短点,正好晚上做的早晨起来喝,所有设定10小时) [小窍门] 如果感觉原味太酸可以加白糖,根据自己喜欢的口味加。 使用的厨具:酸奶机