哈尔滨风干肠披萨
“ 市场上各类比萨饼名目繁多，各家店都认为自己做的比萨是最正宗的意大利比萨饼，价格呢更是从每个几元到几百元的都有。自己在家制作很方便，放上自制的风干肠，烤出的披萨味道很独特。”
[主料]
面团：300g
风干肠：2根
火腿肠：30g
[辅料]
马苏里拉芝士：适量
油：适量
洋葱：适量
青椒：适量
亨氏番茄酱：1袋
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[哈尔滨风干肠披萨的做法步骤]
1、面团发酵好备用。
2、擀成烤盘大小，烤盘刷油后放入面皮，用叉子扎小眼。
3、烤箱发酵20分钟
4、烤箱预热，200度烤5分钟。
5、取出后表面挤上亨氏番茄酱。
6、用刷子涂抹均匀。
7、表面撒少许马苏里拉芝士。
8、摆上青椒丝。
9、摆上洋葱丝。
10、摆上风干肠和火腿。
11、表面洒满马苏里拉芝士。
12、烤箱预热，200度烤15分钟后取出。
[小窍门]
烤的时间根据表面的颜色来定，金黄色即可取出。
使用的厨具：电烤箱
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