峨眉豆炒肉
[主料]
峨眉豆：适量
猪肉：适量
[辅料]
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
生抽：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[峨眉豆炒肉的做法步骤]
1、峨眉豆撒去峨眉豆茎，。
2、先将峨眉豆切小块 ，肉切丝。
3、先炒肉。
4、将肉炒片刻放进切好的峨眉豆炒匀，放点盐。
5、将峨眉豆炒熟。
6、淋上生抽，调入味精。
7、放一点点清水烧开出锅。
8、炒好的峨眉豆炒肉。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜