桃酥
[主料]
低筋面粉：300克
鸡蛋：1个
色拉油：187克
糖粉：130克（细砂糖）
[辅料]
小苏打：3克
泡打粉：3克
核桃仁：40克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：简单
[桃酥的做法步骤]
1、 1、低粉，泡打粉和小苏打混合过筛备用.
2、 2、糖粉和鸡蛋和色拉油混合均匀.
33、、加入过筛的粉类，把面团混合均匀即可，不可过度搅拌，避免起筋.
44、、加入提前烤好并切碎的核桃仁，和匀面团松驰20分钟.
55、、将面团分成约15克一个的小圆球，放烤盘里，手指轻轻的把它按平即可。
66、、将烤箱预热190度，放入中层，20分钟左右，烤至焦黄即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙