自制菠菜面
[主料]
面粉：100克
[辅料]
蛋：一个
[配料]
盐：适量
菠菜汁：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[自制菠菜面的做法步骤]
1、菠菜烫下放进搅拌机榨汁
2、面粉加一个鸡蛋
3、菜汁倒在面粉跟蛋一起揉
4、揉好的面团醒10分钟再揉一次
5、擀成薄片后撒上面粉
6、卷起横切
7、切好
8、切好后撒些面粉，不会粘在一起
9、煮面时水要多
10、煮好加自己喜欢的调料
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条