快好知 kuaihz


上海菜饭
“ 这道菜饭是婆婆教我的,所以学的也特别认真” [主料] 青菜:适量 芋艿:适量 酱油肉:适量 香肠:适量 [辅料] 盐:适量 鸡精:适量 黄酒:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:三刻钟 难度:未知 [上海菜饭的做法步骤] 1、准备好洗净的青菜芋艿香肠酱油肉 2、将青菜切碎芋艿切斜刀块剩余食材切丁 3、大米是提前淘好沥干醒过一会儿目的让米饭更松软 4、将芋艿肉香肠炒一下放点黄酒 5、放入青菜煸透 6、将大米放入与其他食材拌均匀,要小火,放少许盐鸡精 7、将煸好的食材装入电饭煲加没过食材的热水就可以了 8、吃的时候来上一点辣椒酱一碗花生猪脚汤完美 所属分类: 主食 家常菜