粉蒸肉
“ #肉菜# 自家做的蒸肉粉，做出来的粉蒸肉特别美味，最好用五花肉更香。”
[主料]
猪肉：1份
蒸肉粉：适量
[辅料]
料酒：1勺
生抽：1勺
香醋：1勺
蚝油：1勺
[调料]
姜：适量
蒜：适量
口味：五香
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[粉蒸肉的做法步骤]
1、准备好食材备用。
2、猪肉洗净切片。
3、放入一勺料酒，一勺生抽，一勺香醋，一勺耗油，姜丝蒜末抓匀。
4、放入蒸肉粉抓匀。
5、上锅蒸30分钟，焖5分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜