姜蒜黄鱼
[主料]
黄鱼：3条
[辅料]
油：适量
盐：适量
姜：适量
蒜：2棵
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：未知
[姜蒜黄鱼的做法步骤]
1、姜、蒜切段，黄鱼洗净，鱼身斜一字刀
2、油烧热后再下鱼才不会粘锅
3、煎至两面金黄后下蒜白一起煎，去蒜腥
4、再下蒜苗和姜，水和盐，加盖焖煮一、两分钟即可。
5、简单好吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜