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圆葱炒猪脆骨
“ 我买的是熟猪脆骨 所以直接炒就可以了 若买的是生的话要用水焯一下 煮熟在炒即可” [主料] 猪脆骨:半斤 圆葱:1个 [辅料] 盐:适量 蚝油:适量 鸡精:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [圆葱炒猪脆骨的做法步骤] 1、将圆葱洗净切成大条 2、锅内倒入食用油加热,直接倒入圆葱与猪脆骨翻炒一会 3、加入适量的盐、耗油翻炒均匀 ,出锅前加入适量的鸡精即可 [小窍门] 切圆葱时会辣眼睛,可以将圆葱在水中掰成片再切 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生