圆葱炒猪脆骨
“ 我买的是熟猪脆骨 所以直接炒就可以了
若买的是生的话要用水焯一下 煮熟在炒即可”
[主料]
猪脆骨：半斤
圆葱：1个
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[圆葱炒猪脆骨的做法步骤]
1、将圆葱洗净切成大条
2、锅内倒入食用油加热，直接倒入圆葱与猪脆骨翻炒一会
3、加入适量的盐、耗油翻炒均匀 ，出锅前加入适量的鸡精即可
[小窍门]
切圆葱时会辣眼睛，可以将圆葱在水中掰成片再切
使用的厨具：炒锅
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