快炒红白双丝
[主料]
白萝卜：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
辣椒：适量
黑木耳：适量
[配料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
味极鲜酱油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[快炒红白双丝的做法步骤]
1、葱姜切好,胡萝卜切丝,辣椒切细条,备用
2、白萝卜切丝,黑木耳冷水泡发好备用
3、炒锅内热油后下入葱姜爆香
4、加入辣椒快炒淋入少量味极鲜酱油
5、随之加入胡萝卜丝快速翻炒片刻
6、倒入白萝卜丝和木耳大火翻炒菜2 分钟,加适量盐调匀
7、装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜