青菜炒荷叶蛋
[主料]
青菜：240克
荷叶蛋：3个
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[青菜炒荷叶蛋的做法步骤]
1、材料：青菜、荷叶蛋
2、将青菜洗净。
3、放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。
5、接着，合入荷叶蛋用铲子割开翻炒翻炒至熟。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜