营养美味-----葱香带鱼
“ 昨天第一次用，对胖子锅的脾气还不了解，温度调高了，有点糊，但味道很棒,今天又做了带鱼，做的时候就注意了很多，将温度也调低了一些，最后出来的效果就好多了哟。
不知道大家是不是觉得飞利浦的这款炸锅，外形特别可爱，反正第一眼就把我秒啦。
是我喜欢的白色，好可爱，因为美所以更爱美，给它戴朵花花，对了，我给它取名叫“胖子锅”。
中国人过春节喜欢吃鱼，寓意“年年有余”的意思，带鱼营养又美味，孩子们当然也很喜欢，妈妈就喜欢做带鱼给我吃，今天用空气炸锅来做，不放一滴油，感觉更营养更健康。”
[主料]
带鱼：适量
[辅料]
姜：适量
大葱：适量
花椒：适量
[配料]
生抽：适量
老抽：适量
蒸鱼豉油：适量
糖：适量
芝麻油：适量
料酒：适量
口味：葱香
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[葱香带鱼的做法步骤]
1、将带鱼处理干净，滤干水份。
2、多余的水份用厨房用纸按干。
3、装进大碗里。
4、放入腌鱼料（详见小贴士）。
5、拌匀，腌制1小时。
6、空气炸锅170度预热5分钟。
7、将腌好的带鱼平铺在煎鱼盘上。
8、炸8-10分钟即可。
[小窍门]
原料：带鱼
腌料：姜 大葱 花椒 生抽 老抽 蒸鱼豉油 糖 芝麻油
1、、将带鱼身上的水份按干，更有利于腌鱼调料的渗入。
2、、带鱼的鱼鳞很有营养，我觉得不去没什么影响，如果不习惯，可以去除。
使用的厨具：空气炸锅
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