白灼毛石蟹
[主料]
毛石蟹：4个
[辅料]
姜末：适量
[配料]
生抽：适量
香醋：适量
白糖：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白灼毛石蟹的做法步骤]
1、材料：毛石蟹、姜末
2、在姜末中加入适量的生抽。
3、加入适量的香醋。
4、加入适量的白糖。
5、调匀成蘸汁。
6、将毛石蟹剪去橡皮筋清洗一下，捞出。
7、接着，将清洗好的毛石蟹下入清水锅中煮开。
8、然后，煮至毛石蟹变红至熟，即成。
9、出锅、装盘，就可以美美地享用喽。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜