奶酪面包
“ 今天做的这款面包还是低糖的面包，加了咸味的培根和奶酪，并且用了丘比的沙拉酱来装饰并增加味道，让面包的口感更加丰富。这是一款大多人都会喜欢的面包，做早餐好吃能量足！”
[主料]
高筋粉：500g
鸡蛋：1个
水：300g
糖：20g
盐：2g
酵母粉：6g
葵花籽油：40g
[辅料]
培根：适量
马苏里拉：适量
[配料]
丘比沙拉酱：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[奶酪面包的做法步骤]
1、主料中所有材料放入面包桶，用两次和面程序和面，把面团揉到扩展阶段，能拉出手套膜
2、盖上保鲜膜保温发酵至2倍大。我用了500克面粉，发了满满一桶，上面都顶到保鲜膜了，被保鲜膜沾破了
3、排气、分剂松弛15分钟
4、松弛好的面剂，从一端开始往里面揉，
5、揉成长形。
6、、成型好的放入烤盘，我还揉了圆形的，形状以自己喜欢，保温发酵至两倍大，我在长形的面包胚上切了刀口，这里烤的时候不易胀气
7、铺上一片培根，上面再放上马苏里拉，最后再挤上一些沙拉酱
8、烤箱170度预热3分钟，烤10分钟。
[小窍门]
烤到最后2分钟时要多观察，上色即可。我是500克面粉做了12个，不是很大，如果做的太大，可以适当延长一点烤的时间。
使用的厨具：电烤箱
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