层层叠加的美味-----蛋皮沙拉塔
“ 沙拉酱的用法实在太多了，最常用的就是用来拌蔬菜水果甚至肉肉等，今天做的沙拉塔，一层一层磊起来，口感丰富更有层次感。
蔬菜可以加自己喜欢的任何蔬菜，当然也可以加上肉类，一定会有更适合你的美味出现哦。”
[主料]
鸡蛋：适量
胡萝卜：适量
青椒：适量
普通面粉：适量
[辅料]
沙拉酱：适量
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：技巧
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋皮沙拉塔的做法步骤]
1、碗里少量的普通面粉，用清水完全搅匀，再加入两个鸡蛋。
2、完全打散融合后，加入盐和沙拉酱。
3、一边按压，一边搅匀。
4、胡萝卜和青椒洗净后切成小颗粒，用油炒一下备用。
5、鸡蛋液用平底锅小火摊成蛋皮，用模具切成圆形。
6、在圆形蛋皮上挤一些沙拉酱。
7、放一些胡萝卜青椒粒。
8、再盖上一层蛋皮，再挤上沙拉酱，再放胡萝卜青椒粒，一层一层叠加起来。
[小窍门]
原料：鸡蛋 胡萝卜 青椒 普通面粉
调味：沙拉酱 盐 胡椒粉
1、、里面的蔬菜根据自己的喜欢放即可，今天家里只有青椒和胡萝卜了，所以就用了这两种，其实一般的菜菜不用炒，洗净后直接生的食用就可以了。
2、、具体叠多少层，看自己的喜好即可。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 甜品 高颜值 下午茶