魔芋炒韭菜
“ 魔芋炒韭菜，一道非常好吃的快手家常菜。春天的韭菜最香最下饭，我这韭菜是自家院子种的非常嫩，加上低热量的魔芋一起炒，美味又下饭，好吃不长肉，再加上美味的酱料一起炒，酱香味十足。”
[主料]
韭菜：150克
魔芋豆腐：250克
[辅料]
大蒜头：2瓣
[调料]
黄豆酱：二汤匙
生抽：一汤匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[魔芋炒韭菜的做法步骤]
1、准备食材。
2、韭菜去根清洗干净切成小段备用。
3、热锅热油放入魔芋豆腐，大火煎至双面结皮即可。
4、锅中放入二汤匙黄豆酱和一汤匙生抽，大火翻炒均匀。
5、锅中放入韭菜。
6、大火翻炒至韭菜出汁即可出锅。
7、美味的魔芋炒韭菜就做好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜