金葱土豆烧海参
“ 因为见识到了五一黄金周那惨烈的高速路大堵车，还有景点那人挤人的景象。所以今年的十月一小长假这个假期，我们全家人选择了就近游玩，全家人聚一起在家度过一个安逸的假日。
有了时间也就会想着如何提高一下就餐的生活质量，幸福妈妈用山泉水发制了海参，效果是出奇的好。因为全家一致通过要吃葱烧海参，我就索性用大葱和土豆搭配在一起，用传统的葱烧海参做法，搭配了新出品的红烧汁，烧制了这道味道浓郁的金葱土豆烧海参。
下面把我的作法和大家一起分享”
[主料]
海参：6只
[辅料]
大葱：200克
土豆：200克
[配料]
味达美酱油：6克
红烧汁：6克
白糖：2克
味之美魔厨上汤，：2克
淀粉：适量
花淀生：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[金葱土豆烧海参的做法步骤]
1、	首先先将大葱切成5厘米长的段，
2、土豆用瓦楞刀切成条
3、	铁锅烧热加入花生油放入土豆条炸制金黄色捞出
4、内留油少许，将切好的大葱段放入，用小火炸制葱段成金黄色，葱香四溢即可将油倒出一半
5、	将酱油和红烧汁倒入锅中烹锅，加入适量水，放入海参和炸好的土豆条，加入白糖和魔厨上汤料入锅中
6、用中火进行煨烧海参至入味，待汤汁转少，即可将水淀粉加入其中进行勾芡，最后将葱油倒入其中翻匀即可。
[小窍门]
1、、大葱一定要用小火慢慢浸炸出香味，千万不要火急了，那样出来的葱香气不浓烈。2、土豆一定要提前炸制成熟，海参煨制时间不能太久，这样两者才能达到一致出锅入味。
香糯的土豆，爽滑的海参，搭配香气四溢的大葱，这一餐让幸福吃的大呼过瘾！
最重要是你
像一个天使在我眼里，我小心翼翼捧你在手心!
二十四个小时陪着你，只有幸福和开心!
讲美丽的故事给你听，你重要的超过我自己。
就算哪天和你下起雨,也会陪你淋雨!
全世界最重要的就是你，任何人都无法将你代替.
带你看所有美丽风景，直到下个世纪.
全世界最重要的就是你，遇见你是生命中的奇迹.
我们之间再没有过去，将幸福延续!
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜