蛋皮寿司
“ 家里紫菜用完了，又想吃寿司怎么办，就做蛋皮寿司吧，虽然少了紫菜的味道，但是多了蛋香味。”
[主料]
醋饭：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
腌萝卜：适量
葱：适量
[配料]
黑芝麻：适量
口味：清淡
工艺：技巧
耗时：半小时
难度：简单
[蛋皮寿司的做法步骤]
1、准备材料
2、打鸡蛋+葱+盐
3、摊蛋饼
4、摊凉一点
5、放入醋饭
6、加入配料
7、卷起
8、切件，撒上黑芝麻，完成
[小窍门]
葱可以不加，本人喜欢吃，撒一点黑芝麻增加风味和均衡营养
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜