【紫菜蛋花汤】--简单不失美味快速汤 “ 这恐怕是最简单的汤了吧。简单到一看就会,但是却很好喝 紫菜营养丰富,这次改良的是添加了虾皮来提鲜,加上蛋花和香菜,鲜香提味 这可真所谓是老菜新作啦” [主料] 紫菜:适量 鸡蛋:适量 虾皮:适量 [辅料] 香菜:适量 [配料] 盐:适量 香油:适量 鸡汁:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [紫菜蛋花汤的做法步骤] 1、准备好原料 2、锅中放水,然后放入虾皮 3、然后水开后,放入洗干净的紫菜 4、炖一会,再倒入蛋液,搅成蛋花 5、最后加点盐,香油,鸡汁调味,加上香菜即可 6、盛上一碗 使用的厨具:汤锅 所属分类: 汤类