奶酪紫薯泥
“ 以前的紫薯泥都是加牛奶或者炼乳，女儿不太感兴趣，每次做了都是我一个人消灭。女儿每次去超市选了奶酪回家后都不太吃，后来过期后只能扔掉。这次趁还没过期，把奶酪加进紫薯里面，挤成冰淇淋形状，倒是很给面子，都给吃下了。这个紫薯泥里面又挤了柠檬汁，颜色非常的鲜艳。”
[主料]
紫薯：1个
奶酪棒：2个
[辅料]
牛奶：少许
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[奶酪紫薯泥的做法步骤]
1、原料图。
2、紫薯洗净削皮切块放锅里大火蒸熟。
3、装在保鲜袋装里，用擀面杖压成泥。
4、紫薯泥装在大碗里，把奶酪放进去拌匀。
5、挤入十几滴柠檬汁，看到了吗？颜色马上变亮了。
6、加入少许牛奶，放搅拌机打一会，使紫薯泥变得更加细滑一些。
7、把打好的紫薯泥装入裱花袋。
8、挤出自己想要的形状即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 私房菜