凉拌青瓜小卷
[主料]
青瓜：一条
[辅料]
花生酱：适量
蒜：适量
葱：适量
香菜：适量
[配料]
芝麻油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌青瓜小卷的做法步骤]
1、青瓜洗干净去掉头尾
2、用去皮刀慢慢的刮出长长的薄片，全部卷起来，排在盘中
3、香葱，蒜，香菜切碎放入碗中。加上一勺花生酱，适量盐，生抽，芝麻油，陈醋拌匀。全部浇在青瓜卷上冰梅苦瓜
4、完成啦，是不是超级简单
所属分类： 凉菜