五香毛豆节
“ 不好意思，早就拍好了没上菜，因为天太热了。毛豆是那么好的东西，我们全家都喜欢”
[主料]
毛豆：500
[辅料]
干辣椒：七八个
八角：二个
香叶：三四片
[配料]
糖：20克
盐：20克
鸡精：一点点
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[五香毛豆节的做法步骤]
1、毛豆洗净剪角，放点盐拌一下放到蒸架上蒸
2、香料洗净备用
3、锅内放入半锅水，倒入香料和糖盐鸡精煮沸关火
4、蒸好的毛豆倒入步骤4的水中，浸泡，等冷却后放入冰箱保鲜层中
5、随时取出来可以食用
使用的厨具：电饭煲、煮锅
所属分类： 小吃