茭白炒肉丝
[主料]
茭白：适量
猪肉：适量
[辅料]
辣椒：适量
[调料]
生抽：适量
蒜末：适量
老抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茭白炒肉丝的做法步骤]
1、食材清洗备用。
2、锅中热油加入蒜末煸香接着倒入猪肉少许老抽上色。
3、倒入茭白翻炒均匀。
4、淋入少许清水，加入少许盐。
5、加入青椒翻炒断生，加入少许生抽调味即可。
6、装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐