娃娃饼干
“ 可爱的小饼干，表情任由你DIY，送给孩子们，和有一颗童心的你们！”
[主料]
低筋面粉：110克
[辅料]
巧克力：40克
鸡蛋：25克
糖粉：40克
盐：少许
[配料]
黄油：50克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[娃娃饼干的做法步骤]
1、配料准备好
2、黄油室温软化。
3、加入糖粉和盐用打蛋器打发到顺滑。
4、蛋液分3次加入，打蛋器搅打均匀，和黄油充分融合。
5、筛入低筋面粉，揉团，光滑即可。
6、用保鲜膜包裹，擀面杖擀成0.3Cm的薄片，最好冷擦十分钟更好压模。
7、用原型模具按压成圆片。
8、平铺到烤盘，如果不好拿起，用橡皮刮刀帮忙吧。
9、烤箱上下火，190度，15-20分钟表面金黄即可。
10、巧克力隔水加热融化。
11、拿起来冷却的饼干，在巧克力蘸一下，转个方向再一下，娃娃的头发就好了。
12、按配方可以做16-20个，我加大份量了，做了不少，排列整齐好可爱。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙