创意盆栽蛋糕
“ 今天，把这款创意甜品——盆栽蛋糕，送给大家。
即使是在这个无法播种的季节，我们依然能种下绿色、种下希望。
留一丝微笑，还生命一个灿烂。
留一分奇迹，还时间一个永恒。
拂去岁月的匆忙，在人生的小巷，留一份属于自己的天空。
心若安好，便是晴天。
你若安好，就是阳光。
顺其自然，才是万事万物最美的姿态！”
[主料]
奥利奥饼干碎：100克
淡奶油：150克
奶油奶酪：20克
糖：20克
新鲜薄荷叶：3片
盆栽蛋糕模：3个
口味：甜味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[创意盆栽蛋糕的做法步骤]
1、将奥利奥饼干碎放入搅拌机。
2、搅打成粉末状。
3、淡奶油、奶油奶酪和糖放同一容器，用电动打蛋器打发至如图的浓稠状，装入裱花袋。
4、每个盆栽蛋糕模具里各放入10克奥利奥粉末。
5、每个模具里挤入30克奶油馅。
6、重复第四、第五步。
7、表面铺上一层奥利奥粉末。
8、盖上盖子放冰箱冷藏至少一个小时，取出。
9、装饰上薄荷叶。
10、也可以用瓷碗，美美的。
[小窍门]
1、、奥利奥饼干碎可以网购，或者把奥利奥饼片的夹心去掉一样可以用。
2、、没有搅拌机就把饼干碎放厚一点的食品保鲜袋中，用擀面杖压。
3、、奶油奶酪可以省略，糖量请按个人口味增减。
4、、方子里的饼干碎略有多余，可以倒入打发奶油的容器里，和残留的奶油拌一拌，然后吃掉，一点也不浪费哦。
使用的厨具：打蛋器、搅拌机
所属分类： 烘焙