快好知 kuaihz


点心海鲜球
[主料] 虾:200g 鱿鱼:300g [辅料] 葱:适量 白面包片:适量 [配料] 姜末:适量 盐:1茶匙 蒜油:1茶匙 白酒:1茶匙 芝麻油:1茶匙 鸡精:适量 胡椒粉:适量 口味:酸咸 工艺:炸 耗时:半小时 难度:简单 [点心海鲜球的做法步骤] 1、将200g虾,300g鱿鱼洗净,虾去壳去肠。 2、将虾肉,鱿鱼,姜,白酒,芝麻油,鸡精放进飞利浦食品加工机或搅拌机中搅拌成泥状。 3、加入葱,盐,蒜油搅拌均匀,然后加入呼叫粉调味,将准备好的馅料揉成球状。将面包片四周切除,当中部分切成细碎面包屑。将揉好的圆球在面包屑上滚过 4、将AirFryer预热180度约5分钟将圆球放进预热AirFryer的炸篮,设置时间8分钟至金黄色,翻过来再继续2分钟直到完全变成金黄色 5、煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康! 使用的厨具:空气炸锅 所属分类: 热菜