鸡汁土豆泥“ 儿子打小就爱吃土豆,吃过一次肯德基的土豆泥,说一般。。。这个家伙嘴很叼的,今天给他做了个土豆泥,直接吃的不说话了哈哈。心里这个美啊。自己做的永远是最安全卫生和放心的,成本不足6元的美味,高档餐厅大约是60元一份,而且各种添加剂调味剂,不是自己手工做的香醇口感可以比拟”
[主料]
土豆:5个
洋葱:0.5个
胡萝卜:1段
[辅料]
安佳无盐黄油:40克
番茄沙司:适量
黑胡椒粉:适量
沙拉酱:适量
八角:1个
砂糖:1茶匙
浓汤宝老母鸡汤:1块
口味:咸甜
工艺:煮
耗时:廿分钟
难度:未知
[鸡汁土豆泥的做法步骤]
1、准备好黑胡椒粉,浓汤宝,黄油切片
2、配料
3、工具
4、土豆,胡萝卜切块,入锅。放入洋葱碎,八角开煮。我用的中火大约煮了15分钟土豆很烂了,捞出一块用小勺压一下便知
5、煮好的土豆块放入容器中,趁热放入黄油片(切片是为了容易融化),鸡汤,黑胡椒随口味放,盐和糖,然后用工具压成泥即可盛盘。盛盘后放入胡萝卜片,挤上沙拉酱和番茄沙司就可
6、侧盘放入黑胡椒粉就上桌吧,开吃
7、特写。成本过不了6元的美味,你是否吃惊O(∩_∩)O
8、味道很是鲜美,老婆也吃得说从来没吃过这么好吃的土豆泥,这个幸福啊哈。美味在于分享,不然没有意义
[小窍门]
土豆煮好了后用大勺或铲子压成泥即可。自己家里吃的建议吃好的配料,比如动物黄油是最安全的,一两可以买植物反式脂肪黄油1斤,安全可想而知
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