红烧鸡翅
“ 鸡翅的做法很多，有可乐的，红烧的、烤箱烤的.....今天上的这个鸡翅是红烧的，味道鲜美，肉质酥软可口。”
[主料]
鸡翅：6个
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
酱油：适量
冰糖：5颗
大料：半
八角：2
香叶：2
[辅料]
食盐：适量
十三香：适量
口味：葱香
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[红烧鸡翅的做法步骤]
1、准备食材。
2、锅中倒油，放入葱姜蒜爆香。
3、在放入鸡翅翻炒。
4、放酱油，调料翻炒均匀。
5、倒水漫过鸡翅，放入冰糖4颗，再放入大料、八角、香叶等。
6、大火开后，中小火炖20分钟，撒盐，鸡翅熟了即可，撒熟芝麻，出锅！
使用的厨具：煮锅、炒锅
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