蔬菜咖喱鸡饭
[主料]
鸡腿：适量
米饭：适量
[辅料]
土豆：适量
葱头：适量
胡萝卜：适量
芹菜：适量
牛奶：适量
口味：微辣
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[蔬菜咖喱鸡饭的做法步骤]
1、鸡腿切成小块儿，用水焯烫一下备用。
2、把胡萝卜去皮切成小块儿，芹菜切断儿，葱头切块儿、再准备半袋牛奶备用。（葱头和牛奶忘拍了O(∩_∩)O）
3、土豆去皮切块儿泡在水中备用。
4、锅中倒入少许油，把姜片和葱头炒一下。
5、把鸡腿块儿和芹菜、胡萝卜倒进锅中翻炒。
6、把锅中倒入水，水要没过主料，然后加入咖喱粉调匀。
7、锅开后加入土豆块儿倒入半袋牛奶，再加入适量的盐。炖熟后就可以出锅了。
8、把菜和汤一起浇在米饭上拌着吃，很好吃的哦，我吃撑了！O(∩_∩)O
所属分类： 主食 家常菜