可乐鸡翅
“ 简单易学，经济实惠的一道菜。”
[主料]
鸡翅：8个
[辅料]
可乐：一瓶
[配料]
大料：适量
花椒：适量
生姜：适量
大葱：适量
干辣椒：适量
盐：适量
油：适量
黄酒：适量
酱油：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、用清水把鸡翅洗净
2、在鸡翅两边拉两刀，便于入味。
3、调料备好
4、选好可乐
5、将鸡翅放入开水锅中煮一下捞出洗净控干。
6、另起锅加入油
7、放入鸡翅略煎
8、煎至微黄
9、倒入可乐，没过鸡翅，再放入备好的调料，加入黄酒、酱油。
10、煮至收汁，拣去调料品。
11、装盘即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜