皮蛋瘦肉粥
[主料]
大米：适量
[辅料]
瘦肉：适量
皮蛋：一个
[配料]
盐：小半勺
口味：其他
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[皮蛋瘦肉粥的做法步骤]
1、大米用水洗净，再加水上锅煮
2、瘦肉切成小丁
3、在米煮开的期间将瘦肉切成小丁
4、皮蛋也切成小丁
5、锅里的米煮开后倒入瘦肉和皮蛋
6、用勺子搅拌开防止肉凝在一起，等肉变白后加点盐，在闷一会
7、用勺子搅拌开防止肉凝在一起，等肉变白后加点盐，在闷一会
8、出锅啦，哈哈 第一次做卖相可能不会很好，可是很好吃，可以试试啊
使用的厨具：煮锅
所属分类： 粥