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黑芝麻海苔饼干
[主料] 低粉:100克 黄油:50克 蛋液:25克 海苔片:2克 熟黑芝麻:20克 盐:2克 [辅料] 泡打粉:1/4小勺 口味:咸鲜 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [黑芝麻海苔饼干的做法步骤] 1、原料集合。海苔片事先用剪刀剪成碎片。 2、黄油室温软化,加入盐,打发 3、分三次加入蛋液,每次都要搅打到蛋液与黄油完全融合了之后才能加入下一次 4、低粉和泡打粉混合均匀,一起筛入黄油中,稍稍拌匀 5、然后再倒入熟黑芝麻和海苔碎 6、完全搅拌均匀,用手揉成面团 7、面团整理成方形,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻室冷冻至硬,大约需要45分钟 8、冻好的面团取出,用刀切成约5毫米厚的片,排放进铺了油纸的烤盘上 9、烤箱中层,上下火180度,15—20分钟 使用的厨具:电烤箱