香辣包菜
“ 包菜我们这也叫高丽菜，个人很喜欢的下饭菜。今天做了一个快手菜希望喜欢”
[主料]
包菜：半个
干辣椒：三个
辣椒：一个
蒜头：三个
花椒：少许
葱：一根
蒜苗：一根
[辅料]
味精：少许
盐：少许
水淀粉：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香辣包菜的做法步骤]
1、包菜切好洗洗 晾干
2、葱 蒜 辣椒
3、油热 下葱 爆干捞出 小火下花椒辣椒爆香
4、下包菜大火炒，炒熟时候下辣椒蒜头并调味
5、然后水淀粉少许勾兌一下 翻匀 洒上蒜苗
6、很棒的下饭菜
[小窍门]
1、：炒香辣椒和花椒火不要大 免得焦了 小火爆出香味
2、：水淀粉不要一下马上倒了 只需要少许
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 素菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 午餐